米粉

なんだか、この季節はもらい物が多くて、
嬉しいような、困ったような。。。。

今回は「米粉」である。
お米の粉というのはわかっているけど
餅米の「白玉粉」なのか、うるち米の「上新粉」なのかは不明（苦笑）


まずは、白玉を作ってみた。
甘いもの苦手の私が作った白蜜は不評。
ダンナいわく「味がない」


残されても困るので、こんどはみたらし団子。
かなり甘めにみたらしを作ったら、いくらかマシだったようだ。
白玉にかけただけだけど（笑）、ちょっと焼いて焦げ目を入れればよかったなぁ。

まだまだたくさんある米粉。
おっっ！お米でつくるといえば！
そう、フォーとか生春巻きの皮とかそうだよね〜。
ひそかに野望を抱く私であった。。