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KEEP BREATHing, KEEP MOVing Forward,
BE HAPPY
むか〜し、韓国で食べておいしかった水キムチ。 なぜか、あまり日本では見かけないのよね〜。 またまた大量に胡瓜をもらったので、 胡瓜の水キムチを作ってみた。 水に赤唐辛子と生姜、炒り白ごま、砂糖、塩を入れて一煮立ち。 切り目を入れた胡瓜を漬け込む。 キムチといっても辛みはあまりないので、 さっぱりと食べられるので夏にはピッタリ。 漬け汁ごと食べるんですよ〜。 たくさん、あまった漬け汁は冷麺に！ といっても、我が家はそうめんで 食べました。 （はい、これもいただきものデス） ピリ辛でさっぱり食べられますよ〜。
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色が♪
きゅうりの緑に
唐辛子の赤が、ものすごく食欲を刺激するね。 もっとも、赤唐辛子食べちゃったら地獄だろうけどね。 食べ物って、「目で味わう」という部分もかなりあると思うから、食材の色の取り合わせなんかも重要だね。 水キムチって、ピクルスみたいな作り方なんだね。 漬け汁も活用できるのが素晴しい！！ 次は。。野望に燃えるtomozoさんの 春巻きorフォーを期待してますわ。 白玉もかなりおいしそうだよ。 色は大事よね
ただでさえ食欲が無くなるこの季節、
見た目は大事よね〜。 なんかボリュームある肉じゃがだって ちょっと絹さや添えるだけで違うんだもんね〜。 最近、恩師の色彩生理学の本読んだら、 やっぱり色によって人間はある種のホルモンが分泌されて 生理的な効果があるそうな。 ちなみに黄橙はグレリンというホルモンを分泌させ、 食欲増進に作用するそうです〜。 フォーも春巻きもこねるのがむずかしそうよね〜。 なんか、野望も萎え気味。 ちょっと暑いし。 いや、かなり暑いし。 ぶっちゃけ、もう何もしたくないくらい暑いし（笑）。
いい奴
アンニョンハセヨ！
ソウルからコメントします。 何気なく日付が変わりました。 でも今夜はちょっと興奮して眠れないかも。 なんてことはなさそうですが、あんまりかっこよくって目が・です。 そしてビョンホン氏の裸体、脱いだら凄いんです。 チラシ、気持ち悪くなるほど取ってきたので今度渡すね。 レッド・クリフのも、ハムナプトラのも持ってきました。 これだけでお土産入れるスペースがなくなりそうです。 今朝お粥やさんで出た水キムチ、私はどうも苦手だわ。 韓国料理全体的に苦手かも…。 おお！
ウソン、格好良かったんですね〜♪
少しは韓国語わかったかな？ それとも、目だけで堪能かしら♪ 久しぶりのスクリーンのウソン、 私はいつ見ることができるのでしょうかね？ 韓国料理、chikatさんは辛いの苦手だものね〜。 夏の韓国料理なんて 元気でそうでうらやましいけどなぁ。 ではでは、残りの時間 楽しんできてくださいね♪ 生ウソンは残念でしたね^^;。
おっと
レッドクリフじゃなくて三国志だわ。
いいんですよ〜。
レッドクリフは三国志ですぅ。
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